Ingredientes:
2 tazas de ARROZ BLANCO SAMAN
2 cucharadas de ACEITE SAMAN
5 tazas de agua hirviendo
1 cucharadita de sal
2 ramitas de romero fresco ó 1 cucharada de romero seco
2 tazas de cebolla picada y rehogada
2 dientes de ajo rallados

Elaboración
Calentamos el aceite en cacerola amplia y agregamos el arroz, la cebolla ya rehogada, romero y ajo rallado. Mezclamos con cuchara de madera para que se dore bien parejo y luego agregamos el agua y sal. Dejamos cocinar hasta que se absorbe todo el líquido.
Es una preparación muy aromática que puede acompañar muy bien una porción de pollo o pescado al horno.